Thuộc mục Món chính, Từ Rau củ, Từ Thịt bò
Nếu bạn đang có rất nhiều loại rau củ thừa trong tủ lạnh và không biết làm gì với chúng thì món cơm rang Hàn Quốc là một lựa chọn phù hợp cho bữa ăn đơn giản và ngon lành. Để làm món ăn này không mất quá nhiều thời gian mà lại tận dụng được phần cơm nguội hay rau củ trong tủ lạnh chưa dùng tới. Cùng chuyên mục Tối Nay Ăn Gì học cách làm cơm rang Hàn Quốc ngon đúng điệu chiêu đãi mọi người nhé!
Khéo tay làm bánh tart chanh leo hấp dẫn như ngoài hàng
Công thức làm bánh cuộn kem tươi cực ngon
Làm bánh kem chocolate tặng một nửa yêu thương
Nguyên liệu làm cơm rang Hàn Quốc cho 2 người ăn:
-2 bát cơm trắng
-1-2 muỗng canh dầu thực vật
-2 nhánh tỏi băm nhỏ
-¼ cup hành tây thái hạt lựu
-¾ cup thịt bò thái mỏng (bạn có thể thay thế bằng thịt gà, thịt lợn)
-1/3 cup kim chi, thái nhỏ
-3 cup rau củ nhiều màu sắc tùy chọn, thái nhỏ: cà rốt, ớt chuông, nấm trắng,…
-1 hoặc 2 quả ớt tươi cay
-2 nhánh hành lá thái nhỏ
-1 quả trứng ốp (độ chín tùy thuộc vào bạn)
-2 muỗng cà phê dầu mè
-2 muỗng canh sốt hàu
-¼ muỗng cà phê tiêu
-½ cup phô mai thái sợi nhỏ
Cách làm cơm rang Hàn Quốc:
Bước 1:
– Bạn làm nóng chảo trên lửa lớn. Thêm dầu thực vật, tỏi, hành khô vào. Đảo đều trong vài phút cho đến khi hành tỏi chuyển màu nâu.
Bước 2:
– Thêm thịt bò vào và đảo 2-3 phút cho đến khi thịt hết màu hồng.
Bước 3:
– Thêm kim chi vào và đảo đều khoảng 2 phút.
Bước 4:
– Thêm rau củ vào và đảo thêm khoảng 3 phút.
Bước 5:
– Cho cơm vào đảo 3-5 phút nữa. Rồi cho sốt hàu vào trộn trong 2 phút.
Bước 6:
– Tắt bếp. Thêm dầu mè, tiêu đen, hành lá vào trộn đều.
Bước 7:
– Trút cơm ra đĩa và cho trứng ốp lên trên. Cuối cùng là cho phô mai và rưới thêm sốt mayonnaise lên trên và thưởng thức nhé.
Những lưu ý khi làm cơm rang Hàn Quốc:
– Bạn có thể chuẩn bị một ít nước dùng ăn kèm với cơm rang cho bớt khô.
– Thay đổi nguyên liệu rau củ mà bạn yêu thích vào để thay đổi hương vị cho món cơm rang hàng ngày của bạn nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm rang Hàn Quốc này nhé!
(Theo Maangchi)
Có thể bạn quan tâm
Cách làm súp xương Hàn Quốc ngon tuyệt- CÁCH LÀM BÒ NƯỚNG MÈ THƠM NGON HẤP DẪN
- SALAD THỊT BÒ BỔ DƯỠNG DỄ ĂN
- CÁCH LÀM SƯỜN NƯỚNG KHÔNG CẦN LÒ
- Cách làm bánh gạo xào Hàn Quốc kiểu hoàng gia
- Cách làm món cơm kẹp thịt đơn giản cho bữa trưa công sở
- Cách làm cơm thịt bò xào hành tây kiểu Nhật (Gyudon) cực hấp dẫn
- Đơn giản như salad trộn thịt bò
- Cách làm soup bắp bò hầm rau củ đơn giản
- Cách làm món khoai tây bọc rau củ cho bữa tối ngày cuối tuần
- Cách làm súp cay thịt bò và rau kiểu Hàn
- Khéo tay trổ tài làm bông cải xào thịt bò tròn vị, đưa cơm
- Cách làm món chả viên thịt bò khoai tây vị ngon lạ miệng
- Cách làm canh thịt bò củ cải
- Cách làm món bánh khoai tây thịt bò rau củ nướng
- Cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê
- Bò cuốn thập cẩm nướng thơm lừng
- Lẩu thập cẩm cho ngày nghỉ lễ thêm vui
Cách làm súp xương Hàn Quốc ngon tuyệtTags: Cách làm cơm rang Hàn Quốc cách làm món cơm rang hàn quốc cơm chiên kiểu hàn quốc cơm rang kimchi cơm rang thập cẩm hàn quốc
