Cách làm thạch dừa xiêm | Món Ăn 3 Miền

Cách làm thạch dừa xiêm | Món Ăn 3 Miền

Thạch dừa xiêm – trong suốt, mát lạnh và ngọt lịm, thơm mát mùi dừa tươi. Hãy cùng monan3mien.com học cách làm thạch dừa xiêm cho mùa hè nhé !

  • 3 địa chỉ thưởng thức thạch dừa trong veo mát lạnh giải khát mùa hè tại Sài Gòn
  • Cách làm sữa chua thạch dừa ăn là ghiền
  • 5 địa chỉ bán thạch râu câu mát lạnh giải nhiệt mùa hè tại Hà Nội
  • Cách làm thạch dừa xiêm cho mùa hè mát lạnh
  • Cách làm thạch dừa nhiều màu lung linh, rực rỡ

cach-lam-thach-dua-xiem-8

Xem thêm: cách làm dừa xiêm

Nguyên liệu làm thạch rau câu dừa xiêm

– 6 quả dừa nguyên quả

– Bột rau câu : 20 – 30g

– Đường: 200gr

– Nước cốt dừa: 300ml

– Nước dừa tươi: 3 lít

Cách làm thạch rau câu dừa xiêm

Bước 1.

Tham khảo: Các món ngon từ ghẹ | Món Ăn 3 Miền

– Trộn đều đường với bột rau câu . Các bạn nhớ là trộn khô không cho nước nhé !

cach-lam-thach-dua-xiem-3

Bước 2.

– Đặt một chiếc nồi lên bếp, bật lửa vừa cho 3 lít nước dừa vào đun.

– Đồng thời đổ hỗn hợp đường với rau câu vào khuấy đều để không bị vón cục bột.

cach-lam-thach-dua-xiem-4

– Khi hỗn hợp thạch sôi và bột tan hoàn toàn, các bạn đổ hỗn hợp vào 2/3 quả dừa .

cach-lam-thach-dua-xiem-5

Tham khảo: Bật mí cách làm giò mỡ Thái Bình đơn giản, siêu ngon

Bước 3.

– Hỗn hợp thạch còn lại ta tiếp tục cho lên bếp đun và hoà cùng với nước cốt dừa đến khi hỗn hợp quyện vào nhau.

cach-lam-thach-dua-xiem-6

Bước 4.

– Đợi bề mặt thạch trong quả dừa se se lại bạn đổ tiếp lớp thạch nước cốt dừa ở bước 3 lên trên.

– Sau đó để trong tủ lạnh khoảng 30 phút là cho tất cả đông lại là bạn có thể dùng được rồi!

cach-lam-thach-dua-xiem-7

Thế là bạn đã có món thạch dừa xiêm thơm mát dễ làm trong mùa hè này rồi đó. Chúc mọi người thành công với món thạch dừa xiêm như ý !

Tags: thạch dừa thạch rau câu thạch rau câu dừa xiêm

Tham khảo: các món ngon với chân gà | Món Ăn 3 Miền

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *