Cách nấu lẩu chó với bia cực ngon, giải đen cuối tháng

Cách nấu lẩu chó với bia cực ngon, giải đen cuối tháng
Làm lẩu chó như thế nào? Hướng dẫn cách nấu lẩu cho với bia ngon tuyệt cú mèo
Cách nấu lẩu chó với bia ngon tuyệt

Thịt chó là món ăn khoái khẩu của đấng mày râu, nhất là vào những ngày cuối tháng hay ngày mưa thì món ăn này càng trở nên hấp dẫn hơn. Trong các món ăn với thịt chó thì món lẩu chó vẫn luôn là món ăn hấp dẫn, được nhiều người yêu thích nhất. Chính vì thế mà monan3mien.com hôm nay sẽ hướng dẫn chi tiết cho bạn cách nấu lẩu chó với bia cực ngon, giải đen cuối tháng nhé.

Danh mục nội dung

Xem thêm: cách làm lẩu chó bia

  • 1 Cách nấu lẩu chó với bia
    • 1.1 Làm lẩu chó cần những gì? Nguyên liệu nấu lẩu chó với bia (4 – 5 người ăn)
    • 1.2 Sơ chế nguyên liệu nấu lẩu chó với bia
    • 1.3 Tiến hành cách làm lẩu chó với bia

Cách nấu lẩu chó với bia

Làm lẩu chó cần những gì? Nguyên liệu nấu lẩu chó với bia (4 – 5 người ăn)

  1. Thịt chó: 3kg (Không nên mua thịt chó quá già, thịt thương dai, rất khó ăn, khó nuốt)
  2. Bia: 1 chai
  3. Sả: 10 củ
  4. Giềng: 2 củ
  5. Mẻ chua: 100g
  6. Rau ăn kèm lẩu chó: Rau má, rau muống, rau cải, rau cần, hoa chuối, lá mơ,…
  7. Gia vị đầy đủ: Mắm tôm, tương bần, dầu ăn…
    Làm lẩu chó với bia cần chuẩn bị những gì? Nguyên liệu chuẩn bị và hướng dẫn cách nấu lẩu chó với bia đơn giản tại nhà
    Nguyên liệu nấu lẩu cho với bia

Sơ chế nguyên liệu nấu lẩu chó với bia

  • Thịt chó rửa sạch, thái miếng con chì to khoảng bằng ngón tay cái là được.
  • Sả rửa sạch, thái nhỏ, phần đầu ngọn thì đập dập.
  • Giềng cạo bỏ vỏ, rửa sạch, rồi đem giã nhỏ.
  • Các loại rau ăn kèm bạn nhặt sạch, rửa lại với nước rồi đem ngâm với nước muối pha loãng khoảng 10 phút thì vớt ra rổ để ráo.

Tiến hành cách làm lẩu chó với bia

Sau khi sơ chế xong nguyên liệu, bạn tiến hành thực hiện cách nấu lẩu chó với bia thơm ngon tại nhà như sau:

Tham khảo: Cách làm món thịt chó hấp ngon ngọt giữ hương vị chuẩn công thức nhất

Bước 1: Ướp thịt chó: – Bạn cho thịt chó vào bát to + 3 thìa mắm tôm + sả băm nhỏ, đập dập + giềng giã nhỏ + 1 thìa cà phê muối + 2 thìa dầu ăn, rồi dùng đũa trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau và ướp chừng 20 – 30 phút cho thịt chó ngấm gia vị là được.

Bước 2: Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo đun nóng, rồi cho thịt chó vào xào với lửa to đến khi thịt chín thì bạn cho khoảng 300ml nước sạch vào đun sôi với lửa to. – Nếm gia vị cho vừa miệng ăn rồi ninh tới khi thịt chó chín hơi mềm thì tắt bếp. Làm như vậy cách nấu lẩu chó với ba ngon, đậm đà hương vị hơn.

Bước 3: Cuối cùng, bạn chuẩn bị nồi lẩu, rồi cho 1/2 thịt chó vào nồi (1/2 thịt chó còn lại bạn để khi nào ăn hết thịt trong nồi rồi trút nốt) + 1 chai bia + một chút nước sao cho ngập thịt chó là được, rồi bật bếp đun sôi. – Xếp bún và các loại rau sống để xung quanh ăn kèm là có thể thưởng thức được rồi.

  • Xem thêm: Hướng dẫn cách làm lẩu cá chép om dưa ngon

Tham khảo: huong dan nau an gia dinh | Món Ăn 3 Miền

Cách pha mắm tôm: Bạn cho 1 thìa canh mắm tôm + 1/2 quả ớt thái nhỏ, bỏ hạt + 1 thìa cà phê đường + 1 thìa rượu trắng + 1 quả chanh, rồi dùng đũa khuấy đều đến khi mắm tôm nổi bọt là được.

Tiến hành cách nấu lẩu chó với bia ngon, đậm đà hương vị. Bật mí cách chế biến món lẩu chó với bia
Thưởng thức món lẩu chó nấu bia

Một số công thức nấu ăn khác bạn có thể quan tâm:

  • Cách làm thịt chó xào sả ớt đơn giản
  • Công thức làm chả chó ngon
  • Hướng dẫn làm dồi chó nướng

Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách nấu lẩu chó với bia thơm ngon, dậy mùi hấp dẫn rồi nhé. Đảm bảo với món ăn tuyệt vời này sẽ khiến các ông chồng tốn khá nhiều rượu đấy. Chúc bạn và gia đình có bữa ăn ngon miệng. Hãy thường xuyên theo dõi chuyên mục bà bầu nội trợ để có thể cập nhật được những bí quyết nấu ăn mới nhất nhé.

Tham khảo: cách nấu bánh canh thịt bằm | Món Ăn 3 Miền

Bài viết liên quan:

  1. Cách làm gà rang muối ngon đến phút cuối
  2. Hướng dẫn cách làm kem xoài ngon mát, giải nhiệt ngày hè
  3. Học cách làm gà nướng mật ong cải thiện bữa ăn cuối tuần
  4. Cách làm bò xào lá lốt chiêu đãi gia đình ngày cuối tuần
  5. Cách làm thịt bò xào nấm mỡ ngon hết cỡ
  6. Cách làm thịt chiên xù đơn giản, ngon cơm cho gia đình
  7. Cách làm thịt kho tàu lên màu đẹp mắt, ngon đậm vị
  8. Bật mí cách làm thịt áp chảo thơm ngon, bì giòn tan
  9. Cách làm thịt chó xào sả ớt đơn giản tại nhà, ăn ngon miệng
  10. Học cách làm bò sốt vang ngon đậm đà, đổi vị cho bữa tối

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *