Mùa hè nắng oi ả, được thưởng thức một ly siro mát lạnh quả thật là một điều tuyệt vời. Thế nhưng làm thế nào để chế biến được một ly siro thơm ngon thì không phải ai cũng biết. Còn chần chờ gì mà không bỏ túi ngay cho mình cách pha siro tuyệt sau đây nhỉ?
Mua siro ở đâu?
Siro được làm từ các loại trái cây tươi rói, thơm ngon. Vì thế chúng có màu sắc đẹp mắt và hương vị ngọt dịu dùng để chế biến các loại nước uống, trà sữa, sữa chua và làm thạch.
Bạn có thể dễ dàng mua siro ở các cửa hàng tạp hoá, siêu thị, cửa hàng bán đồ pha chế…Tuỳ theo từng dòng siro khác nhau mà giá thành cũng sẽ có sự khác nhau. Tuy nhiên, bạn nên mua sản phẩm tại các cửa hàng uy tín để tránh các sản phẩm kém chất lượng. Những dòng siro này chủ yếu được sử dụng từ các loại phẩm màu, ảnh hưởng đến sức khoẻ.
Ngoài ra, bạn có thể mua siro chính hãng tại các trang web uy tín. Tốt nhất bạn hãy tham khảo những đánh giá của khách hàng để có được cái nhìn khách quan nhất bạn nhé!
Cách pha siro sữa giải nhiệt cho mùa hè
Chỉ với vài bước cơ bản bạn đã nhanh chóng pha chế đồ uống từ siro và có được cho mình một ly nước thơm ngon, khó cưỡng. Với vị ngọt dịu từ siro cùng sự mát lạnh của đá tạo nên vị ngon khó cưỡng, xóa tan mọi mệt mỏi ngày nắng nóng. Khám phá ngay cách pha chế siro sau nhé!
Siro trà sữa
Siro trà sữa còn khá xa lạ đối với nhiều bạn, món ăn này gây ấn tượng bởi hương vị đậm đà cùng mùi siro dậy mùi. Đặc biệt lại rất dễ thực hiện, bạn có thể bắt tay vào làm để chiêu đãi mọi người trong nhà vào những ngày trời nắng nhé!
Nguyên liệu cần có để pha siro trà sữa đó chính là siro, bạn có thể chuẩn bị các loại siro với hương vị mà bạn yêu thích. Hồng trà túi lọc, đường trắng, bột sữa cùng trân châu. Các nguyên liệu này bạn cân nhắc theo số lượng người và sở thích của bạn để điều chỉnh phù hợp.
Các bước thực hiện siro trà sữa cụ thể như sau:
- Bước 1: Ủ trà trong khoảng 5 phút cùng nước sôi ở nhiệt độ khoảng 90 độ C. Khi trà đã được ủ xong thì bạn lấy phần trà đã được ủ rồi bỏ đi phần bã.
- Bước 2: Luộc trân châu theo tỷ lệ 6:1 nghĩa là nước 6 phần và trân châu là 1 phần. Đến khi nước sôi thì bạn khuấy đều trân châu để cho chín đều.
Khi trân châu đã chín và nổi trên mặt nước là bạn có thể vớt ra rồi xả ngay dưới vòi nước cho trân châu được dai và giòn hơn.
- Bước 3: Bạn hãy mix các nguyên liệu lại với nhau và thưởng thức thành qua. Cho hồng trà, sữa bột, đường vào lắc đều cho chúng hoà quyện lại với nhau. Sau đó, thêm đá và siro vào là được.
Cách pha Siro đá bào
Món ăn của tuổi thơ chính thức gọi tên siro sữa đặc đá bào, món ăn tuy mộc mạc đơn giản nhưng lại ngon vô cùng. Từng ngụm nước mát rượi hoà cùng vị ngọt béo từ sữa đặc và siro khiến bạn vấn vương đầu lưỡi.
Để có thể thực hiện được loại đồ uống này bạn hãy chuẩn bị sẵn các nguyên liệu như:
- 60ml sữa đặc
- 10ml sữa tươi
- 30ml siro mà bạn yêu thích. Những loại siro được mọi người ưa chuộng là: bạc hà, siro dâu sữa, cam….
- Đá xay. Trong trường hợp bạn không có sẵn đá xay thì đập nhỏ đá là được. Chú ý rằng đá lạnh càng được đập nhuyễn thì món siro này lại càng ngon.
Lúc này, đã có thể tiến hành pha siro được rồi. Đầu tiên, bạn cần cho sữa đặc cùng sữa tươi vào khuấy đều với nhau. Kế đến là bạn cho đá xay vào, cuối cùng thì chỉ cần cho siro lên trên là được. Tuy nhiên, bạn cũng không nên rưới quá nhiều siro lên một lần sẽ mất ngon và không cảm nhận được vị của sữa đặc.
Mùa hè bắt đầu gõ cửa, chỉ trong vài phút là bạn đã có được cho mình loại nước uống tuyệt hảo với cách pha nước siro này.
Siro dâu và nước chanh
Thật là một điều đáng tiếc nếu bạn bỏ qua món nước uống siro dâu và nước chanh thơm lừng, chua ngọt này. Các nguyên liệu mà bạn cần có để bắt tay vào làm rất dễ kiếm, hãy chuẩn bị 2 đến 3 trái chanh cùng 1 muỗng siro dâu, khoảng 3 muỗng cà phê đường, 1 ly nước.
Khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu, bạn hãy vắt lấy nước cốt chanh, cho đường cùng nước lọc vào rồi khuấy đều. Kế đến lại tiếp tục cho phần siro vào ly nước, từ từ cho nước chanh vào khuấy đều. Cuối cùng bạn chỉ việc cho thêm đá lạnh là đã có thể thưởng thức được ngay. Với 1 ly nước siêu ngon sẽ cho bạn cảm giác tỉnh táo, sảng khoái tức thì.
Vị ngọt nhẹ của dâu cùng chua của chanh sẽ cuốn hút bạn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên, khiến già trẻ lớn bé ai cũng mê tít. Ngoài ra, món ăn này còn có tác dụng giải nhiệt, rất thích hợp để thưởng thức vào những ngày nhiệt độ cao, thời tiết hanh khô.
Đây cũng là công thức pha chế đồ uống từ siro dâu mà bạn nên biết.
>> Xem thêm: Ngâm mận làm đồ uống cực dễ tại nhà
Siro bạc hà và cà phê
Siro bạc hà và cà phê gây thương nhớ bởi hương vị đặc trưng của cà phê và vị the mát của bạc hà. Hơn thế, khi có chút đá lạnh sẽ làm cảm giác thích thú x2 lên đấy. Vậy, chế biến loại nước uống này như thế nào, bạn có biết?
Để pha chế đồ uống từ siro bạc hà này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như: 120ml cà phê, 20ml siro bạc hà, đường và đá viên.
Hãy cho tất cả các nguyên liệu cần thiết vào sau đó bạn dùng bình lắc hoặc bình giữ nhiệt rồi lắc đều. Tùy theo sở thích mà bạn có thể gia giảm vị ngọt cho phù hợp. Lắc đến khi mà hỗn hợp đã xuất hiện một lớp bọt như bia rồi tiến hành đổ ra ly. Như vậy bạn đã có được cho mình một ly nước ngon, mát lạnh cho những ngày hè oi ả.
Tự tay chế biến cho mình loại đồ uống thơm ngon này chỉ trong vòng 1 nốt nhạc thì thật tuyệt đúng không nào?
Cách pha siro không khó mà rất đơn với những nguyên liệu và bước làm cơ bản và những bước làm trên. Hy vọng với bài viết này bạn có thể có được cho mình ly nước giải khát tuyệt vời vào ngày hè.
