Bánh flan được nhiều người yêu thích nhờ độ mềm mại, mịn màng và béo thơm đặc trưng. Để có thể làm ra được những chiếc bánh flan xinh xắn, thơm ngon không quá khó nhưng nhiều người vẫn chưa biết cách, vì thế hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn một trong những cách làm bánh flan với chính chiếc lò vi sóng ở nhà bạn!
Nguyên liệu và dụng cụ làm bánh flan bằng lò vi sóng
- 2 quả trứng gà
- 300ml sữa tươi không đường
- 100ml sữa đặc
- 2 muỗng cà phê đường
- Nước lọc
- Ray lọc
- Lò vi sóng
Cách làm bánh flan bằng lò vi sóng
Bước 1 Cho 1/2 muỗng cà phê đường và 1 muỗng canh nước lọc vào mỗi cốc, sau đó đem quay ở công suất cao trong vòng 5 phút rồi lấy ra.
Làm caramel
Bước 2 Pha 300ml sữa tươi không đường với 100ml sữa đặc và đem vào lò vi sóng quay ở công suất cao trong 5 phút.
Làm nóng sữa
Bước 3 Múc 2 muỗng sữa trộn với 2 trứng gà rồi đánh tan cho hỗn hợp hòa vào nhau.
Trộn sữa với trứng
Bước 4 Lọc hỗn hợp trứng sữa qua ray rồi cho vào sữa.
Lọc hỗn hợp trứng sữa
Bước 5 Múc vào cốc rồi cho vào lò vi sóng quay ở công suất trung bình trong vòng 9 phút là xong.
Làm bánh Flan
Thành phẩm
Thành phẩm
Sau khi lấy ra bạn có thể cho vào tủ lạnh rồi mới lấy ra thưởng thức sẽ ngon hơn nhé!
Cách làm bánh bằng lò vi sóng không hề khó đúng không nào? Hãy bắt tay vào làm và cho mình biết cảm nhận của bạn nha!
Có thể bạn quan tâm:
- Cách làm bánh flan phô mai bằng nồi cơm điện vừa ngon vừa dễ làm
- Cách làm bánh flan với bột làm bánh flan
- 2 cách làm bánh flan mềm mịn, không tanh ngay tại nhà
Chọn mua bánh flan chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH:
Kinh nghiệm hay Bách hóa XANH
